Дата на обновяване:25.06.2010

   ПЧЕЛАР / ЕЛЕКТРОНЧИК-пробвай-сам.bg

     Страница за пчеларство, пчеларски и ел. разработки, представени като статии

Комютърът на пчелина | Нестандартни кошери | Пчеларски сайтове | Пчеларски инвентар | Размисли и идеи за пчеларството Физиотерапия, Апитерапия, Фитотерапия | Книги, Списания, РС, Интернет |  Пчеларски технологии |  Видове мед  | Пчеларски хумор

Сезонни и месечни задължения на пчеларя | Пчеларски статии на руски език | Малки Oбяви свързани с пчеларството

Информация, която е полезна за начинаещия пчелар | Използване на автомобила ... не само за предвижване - видеоклипове

 

 

 
Информация  от  ОБЛАСТЕН  ПЧЕЛАРСКИ  СЪЮЗ  - ПЛЕВЕН

 

 

Полезна и забавна информация за начинаещи с ел., радио и електронен характер, част от която с приложение и в пчеларството

- Електронни схеми, радиосхеми и устройства удобни за повторение от начинаещи;

- Снимки на фигурки изработени от електрически, разноцветни кабели. Други ел. снимки;

- Детски любителски набори - радиоконструктори за сглобяване на радиоприемници наричани играчки;

- Детекторни радиоприемници, техни модели;

- Сувенирни радиоприемници - играчки, някои от тях предназначени за ученици;

- Модулни набори - радиоконструктори от типа "Електронни кубчета" или "Мозайка" с които се работи без поялник и се захранват с батерии;

Информация за електрически и електронни компоненти и устройства, някои от които приложими и в пчеларството

- Токозахранващи устройства. Стабилизатори, преобразуватели, удвоители на напрежение;

- Импулсни стабилизатори на напрежение. Инвертори на напрежение;

- Устройства за дозареждане и компенсиране на саморазряда на акумулаторни батерии;

- Релета за време. Процедурни часовници. Схеми с ИСх 555;

- Цветомузикални устройства. Светлинни ефекти;

- Схеми за регулиране и поддържане на температура;

- Измерване на топлинния режим на радиоелектронна апаратура. Електронни термометри;

- Мрежови трансформатори. Опростени методики за изчисляването им. Електрожен;

- Зарядни устройства за Ni-Cd акумулатори;

- Устройства за имитиране гласовете на животни и птици. Мелодични звънци;

- Уреди, пробници, индикатори, генератори, тестери, измервателни приставки за любителската лаборатория;

- Металотърсачи, включително такива за откриване на метални предмети и кабели;

- Схеми на устройства, приложими за и около автомобила;

- Схеми на устройства с приложение на оптрони;

- Измерване на относителна влажност. Прецизен влагорегулатор. Поддържане на влажността на въздуха;

- Регулатори и сигнализатори за ниво на течност;

- Регулатори на мощност и на обороти;

- Опростено изчисляване на повърхността на радиатори за полупроводникови елементи;

- Схеми за управление на стъпков двигател, включително четирифазен. Енкодер/Валкодер, някои от които реализирани със стъпков двигател;

- Мощни, широколентови, операционни усилватели. Логаритмичен и антилогаритмичен усилвател;

- Електронни реле - регулатори. Реле - регулатор за лек автомобил. Стенд за проверка на реле - регулатори;

- Променливотоков регулатор. Стабилизатор за променлив ток. Ферорезонансен стабилизатор;

- Електронни схеми и устройства приложими в медицината;

- Няколко светодиодни индикатора. Икономичен светодиод. Светодиодна стрелка;

Практически приложими ел. устройства с учебна цел, реализирани с PIC16F84A, PIC16F88, PIC16F628 ... Arduino и др.

Подобряване със свои ръце възпроизвеждането на звука в дома, офиса, автомобила - subwoofer и други варианти

Радиоелектронни сайтове | Електронни библиотеки

 

 Разработки     Главна (съдържание на статиите)                         
Собствено Търсене

 

 



Фактор на здравословното хранене
Смирнова В.В.

Рационалното, балансирано хранене, съответният режим на труд и почивка, пълноценният сън, правилното дишане, адекватната физическа и интелектуална активност, външната и вътрешната хигиена, закаляването на душата и тялото – ето това са стълбовете, на които се гради нашето здраве. При това водеща роля принадлежи на качеството на храненето. Още Хипократ е утвърждавал: „Човек се ражда почти винаги здрав. Болестите идват при него през устата с хранителните продукти”. Неслучайно в основата на болшинството оздравителни системи (Андреев, Семенова, Малахов, Шаталова, Оганян, Востоков, Брегг, Уоккер, Герзон, Гущо, Шелтон) е предложен принципът на корекцията на храненето с различни методи: умереност в яденето, периоди на гладуване, ниско калорийна и малко белтъчна храна, вегетарианство, ядене на сурова храна, разделно хранене, ограничаването на солта, въвеждане на сокове, малцове, житни растения.
Оптимизация на храненето могат да обезпечат и биологически активните продукти на пчеларството (БАПП).
БАПП – това е жива, високо енергетична природна храна, която отговаря на основните закони на рационалното хранене: качествено почистване на клетките и тъканите; насищане на организма с балансиран и пълноценен комплекс от хранителни вещества; поддържане на биологическа хомеостаза; надеждна защита. БАПП – това са хармонични на природата на човека високо хранителни комплекси, които са естествено балансирани от най – ценни компоненти, в които пчелите, растенията и слънцето са заложили своеобразен биохимически шифър на здравето, младостта, активното дълголетие. Нашите предки добре са знаели за хранителните и оздравителните свойства на апипродуктите и широко са ги използвали. Още Авицена е препоръчвал ежедневния прием на мед за съхраняванвто на младостта. В Библията се отбелязва, че Мафусаил е живял около хиляда години, тъй като негова храна са били кайсийте и дивия мед. Папа Пий XXII през 40 – е години на XX в. е обявил прополиса и маточното млечице за свещенни продукти. Болшинството лечители за успеха на своите програми настоявали за пълна замяна на захарта с мед. Д.С. Джарвис препоръчвал в течение на целия живот ежедневно да се приема „еликсирът на здравето” – медно – ябълков оцет. В Етиопия, Кения отдавна ядат пчели и техните личинки като източник на белтъчини и мазнини. Търтеевото пило в „задграничната литература” се характерирзира като „концентриран хранителен сок”.
Пчелните продукти – са пълноценни, идеално балансирани природни концентрати, в които има всичко за правилния ръст и развитие, поддържането на функциите на органите и системите, на висок жизнен тонус, преодоляване на процесите на стареене и продължение на активното дълголетие. Те съдържат всички седем задължителни, жизнено необходими компоненти за нормалното хранене: въглехидрати (глюкоза, фруктоза), лесно усвоими, биологически значими за човека и енергетично изгодни; белтъчини от растително – животински произход с пълен набор от аминокиселини; мазнини с голямо съдържание на многоненаситени мастни киселини и фосфолипиди. Ендогенните мазнини в тялото на пчелата по някои параметри са по – ценни, отколкото рибните мазнини и растителните масла; екзогенните мазнини oсновата на забруса (восъчните разпечатки на меда) и восъка – прекрасен адсорбент; хранителните влакна на пчелния прашец, пергата, пчелния подмор деликатно очистват слизистата на стомашно – чревния тракт и регулират моториката на червата; пълен набор от витамини (А, групата В, С, D, E, F, K, P, PP, витамин В5 и фолиева киселини; структурни минерали (Ca, P, Mg, Fe, K, Na, Ci) и микроелементите (Zn, Cu, I, Se, F, Mn, Mo, B, Al и др.); структурирана “жива“ вода.
БАПП напълва всяка клетка на организма с животворна, слънчева енергия. Натрупаният от растенията и пчелата огромен биоенергетичен потенциал винаги е насочен към съзидание. Явявайки се богат и разнообразен „природен склад”, апипродуктите напълно могат да заменят традиционните продукти за хранене за продължителен срок с изразен оздравителен ефект. Известни са ентусиасти, които в постни дни се хранят изключително само с пчелни продукти и отбелязват огромен прилив на енергия и подобряване на функциите на всички органи и системи. Продуктите на пчеларството – това е класическа илюстрация към знаменитото изречение на Хипократ: „Нека твоята храна да ти бъде лекарство, а лекарството – храна”. Мазнините и въглехидратите на пчелните продукти – това е енергия на активността в чист вид. Те никога не се натрупват в мастните „депа” или във вид на шлака и не могат да бъдат причина за излишното тегло.
БАПП се отличават с висока биодостъпност, с високо съдържание на ферменти (в меда, цветния прашец, пергата – повече от 50), което способства за бързото и качествено смилането, а така също и на друга храна) и практически 100% - ното усвояване. В древността преди първото допиране на новороденото към майчината гърда, намазвали устничките му с мед. Съвременните педиатри, като се сблъскват с проблемите на лошото свикване на детето към новата храна, понижаване на апетита, нарушаване в увеличаване на теглото му, запеците, диариите, препоръчват курсове на лечение с медова вода, маточно млечице и цветен прашец.
Присъстващите в ежедневния рацион на кърмещата майка маточно млечице, мед, прополис, перга, цветен прашец, подобряват качеството на майчиното мляко. Прекрасно съчетавайки се по между си, апипродуктите са съвместими практически с всички други продукти на храненето. Повече от това, която и да е храна в съчетание с пчелните продукти не само получава нови вкусови качества, но и се превръща в по – ценна и целебна. Само да се добави не много мед, цветен прашец, прополисно масло, стрит на прах пчелен подмор в която и да е салата от зеленчуци, да се подобри с тях кашата, да се смесят със сок, с тревен чай, кефир или просто с вода – получават се истински еликсири на младоста, на здравето и на дълголетието. Въвеждането в рациона на пчелните продукти намалява или даже свежда до нула вредното действие върху организма на консервантите, оцветителите, усилвателите на вкуса, ароматизаторите и пр. Освен това медът, прополисът и восъкът проявяват отлични консервиращи свойства, което възпрепятства развалянето на продуктите.
БАПП оказват изразено хранително действие на клетките на нервната система, главния мозък, миокарда. Енергетичен материал за тях служи само въртящия се наляво изомер на глюкозата, който се съдържа в изобилие в меда, цветния прашец, в пергата в забруса. Въвеждането в рациона на пчелни продукти намалява отрицателните стресови последствия: подобрява се емоционалния тонус, регулира се апетита. Във восъка се съдържа огромно количество витамин А – основен за нормалното състояние на слизистите; прополис, мед, забрус, защитават и възстановяват емайла на зъбите, оказват противовъзпалително и укрепващо действие на зъбните венци; прашецът, пергата, маточното млечице, търтеевото пило осигуряват на на тъканите структурен материал.
Пчелните продукти поддържат полезна микрофлора, способстват за правилната моторика и адсорбиране, защитават и регенерират клетки от слизистата на стомашно – чревния тракт. Идеална диетична храна за болните с патология на органите за преработване на храната се явяват медово – прополисно – прашецовите смеси, маточното млечице, пергата, забруса (восъчните разпечатки на меда).
Водните разтвори на меда и маточното млечице са близки по състав до плазмата на кръвта. От 600 биологически значими за човека химически съединения, повече от 2/3 се съдържат в пчелните продукти, затова попадайки в организма във вид на храна, те се възприемат от тях като дружествени, полезни агенти и не предизвикват реакции на отхвърляне. Качествените, разумно употребявани пчелни продукти доволно рядко се явяват причина за развитие на хранителна алергия. Неотдавна медът е бил изключен от алерголозите от списъка на част от хранителните алергени.
В условията на тотално замърсяване на обкръжаващата среда, пчелните продукти винаги са се оказвали по – екологически чиста храна, отколкото продуктите на растениевъдството и животновъдството, тъй като пчелата – това е своеобразен биологичен филтър: с цената на своя живот тя възпрепятства натрупването на вредни вещества в своите продукти.
БАПП имат великолепни органолептични качества. Те са относително прости за производство, за транспортиране, за съхраняване, за приготвяне на блюда; икономически са изгодни. Те способстват за възпитаване на вкусови предпочитания, регулация на апетита, въвеждане на ред в режима за приемане на храна, то ест БАПП формират култура на хранене.
Десет годишният опит от наблюденията над децата на базата на детската поликлиника - N6, детската градина N71, училището до средно образование N97, гимназията N7 в г. Воронеж потвърждават ценността на БАПП като продукти за здравословно хранене. Децата, които постоянно употребяват мед, цветен прашец, перга, прополис, маточно млечице, се отличаваха с хармонично физическо и психическо развитие, високо умствено и интелектуално ниво, добри адаптивни способности, устойчивост към стрес, висок индекс на здраве. За да могат пчелните продукти да станат действително ценна храна, си струва да се придържат към някои несложни правила на тяхната употреба.
- “Мярката - преди всичко”. В профилактичното хранене ежедневно следва да се употребява мед 60 – 100 г, цветен прашец – 5-10 г, перга 2-5 г, забрус 10-15 г, маточно млечице 0,02-0,1 г, пчелен подмор 0,05-0,2 г.
- Необходимо е продължително време да се разнесат пчелните продукти за най – пълното взаимодействие с ферментите на слюнката, която за БАПП се явява своеобразен „ключ” към техните съкровища.
- Не следва да се пие течност с меда, прашеца, маточното млечице и другите апикомпозиции, както и да се употребява и друга течност. По – добре е да се пие 1/2 часа преди хранене.
- За най – пълен ефект се препоръчва да се употребяват пчелни продукти до храненето.
- Най – полезни са пчелните продукти, когато се употребяват в натурален вид или да се подлагат на минимална термическа обработка.
- Опитът е показал, че едновременното приемане заедно с пчелните продукти на силен чай, кафе, прясно мляко, голямо количество шоколад, захар, сол, пушени храни, сурогатна и нискокачествена храна може да бъде причина за нежелателни ефекти аллергически обрив, дисфункция на стомашно чревния тракт, нарушено самочувствие.
- Най – голяма полза пчелните продукти допринасят при съблюдаването на общи правила на здравословното хранене: умереност в храненето, режим на хранене, положителните емоции, отказ от вредните навици и пр.
Независимо от постигнатите успехи в производството, изучаването, пропагандата на пчелните продукти, нивото на тяхната употреба в Русия остава крайно ниско: по мед – не повече от 300 г в година, по останалите показатели – се приближава към нулата. Необходими са по – нататъшно изучаване на хранителните свойства на БАПП, разработка на научно обосновани програми за профилактично и лечебно хранене; целева информационно – просветна работа насочена към популяризиране на БАПП и широкото им използване не само като естествено средство за оздравяване, но и като природна, пълноценна жива храна; увеличаване на производството на качествена, екологически чиста, достъпна по цена пчеларска продукция с акцент на цветен прашец, на перга, на маточно млечице, на прополис, на търтеево пило; разработка, създаване и промишлено производство на комплекс нови хранителни продукти (в това число и детски) на основата на БАПП.
Включването на пчелните продукти в ежедневния рацион на широките слоеве на населението неизбежно ще повиши търсенето на тях, ще увеличи потребността в научно – обоснована информация за техните хранителни и лечебни свойства, което ще повиши престижа на отечественото пчеларство и на апитерапията. Наличният до сега опит за продължително приемане на БАПП като продукт на диетично и лечебно хранене (Германия, Япония, Чехия, България, Румъния, Русия) позволява да се предположи формирането на нови, биологически рационални концепции на храненето и подобряването
на показателите на здравето.


Рецепта 1 Енергийна закуска
1-2 шепи овесени листенца да се залеят с 1-1,5 чаши кипнала вода и да се държат така 10 – 15 минути. След това немного да се охладят, да се добавят 1-2 лъжици мед, 1/2 лъжица прополисно или масло за чай, ягоди, плодове, зеленчуци, орехи, семки, захаросани плодове. 15 минути преди да се употреби кашата бавно да се разтваря 1/2 - 1 чаена лъжица цветен прашец; веднага след кашата бавно да се сдъвчи и да се глътне 1/2 – 1 чаена лъжичка забрус (восъчните разпечатки на меда).
Вместо овесена каша може да се приготви, която и да е друга, но задължително да бъде – любимата!

Рецепта 2 Салата на младостта
0,5 кг зеле с бял кочан да се нареже на ситно, да се стисне с ръце до появяване на сок. Да се подправи със сос: 1-2 чаени лъжици мед, 1-2 чаени лъжички ябълков оцет или лимонов сок, 1/2 чаени лъжички изсушен и стрит на прах пчелен подмор, 2-3 супени лъжици растително масло. Да се разположи в съд за салата и да се украси с ягоди от клюква (северно блатисто растение с червени кисели зърнести плодове). Вместо зеле може да се използват каквито и да са салатни зеленчуци, като се добавят и орехи и стрито сирене.

Рецепта3 Апифитококтейл
В една чаша чиста (по – добре стопена снежна вода), вечерта да се смеси с една чаена лъжичка цветен прашец да остане през нощта. Сутринта добре да се смеси, да се добавят 1-2 чаени лъжички мед, 1 – 2 чаени лъжички ябълков оцет или какъвто и да е кисел сок, 1 чаена лъжичка воден екстракт на прополис. Да се пие ежедневно сутрин на празен стомах.

Рецепта 4 Медови малц
50 – 100 г цели зърна (от ечемик, овес, пшеница) да се промият, да се поставят в недълбок съд, да се залее догоре с вода, да се постави на топло място, да се покрие с тъкан или с книжна салфетка. След 12 часа (за пшеницата след 1 денонощие) се появяват израстъци (1 мм). Прорасналите зърна за се промиват още веднъж, да се добавят 1-2 чаени лъжички мед, 1 чаена лъжичка прополисно или растително масло, да се употребяват в първата половина на деня. За по – добро усвояване прорасналите зърна може да се направят по дребни като се прекарат през масомелачка. От получената маса, като се залее с вода, може да се свари каша или кисел, но по – добре е да се използва тази маса в суров вид.



Източник: сп. Пчеловодство 2007/7
Превел от руски: д-р инж. Иван Парашкевов, Плевен


 

Материалите подготви за сайта:

Иван Парашкевов

e-mail: ivanparst@dir.bg

 

         главна страница                   горе

 

 
СТАТИСТИКА
    

Copyright2007  Design by